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乐鱼网页版登录入口_未来的绿色生活 食物会长什么样?

发布时间:2024-01-18 阅读量:562

乐鱼网页版登录入口_未来的绿色生活 食物会长什么样?

"吃"是人生年夜事,一小我平生平均要吃快要50吨摆布的食品。吃完食品后,老是会留下很多食物包装,只能作为垃圾处置,交给年夜天然去渐渐“消化”,这进程中酿成的情况污染难以免。

不管将来食品若何转变,处理食品的包装问题一直是第一要义。假如斟酌环保身分,装食品的容器会产生哪些改变,我们的下一代才不会糊口在一个装满垃圾的地球?

瑞典设想工作室 Tomorrow Machine 便提出了“ This Too Shall Pass ”(一切城市曩昔)系列食物包装设想,利用自然可降解的材质作为食品包装,不但对生态情况毫无风险,还能够辨识食品的新颖水平,将新科技和新的智能材料应用到食品傍边,给“食品”一个新的将来。

油类包装

这款特地为油类产物设想的包装,由焦糖和蜡制成,能够像鸡蛋一样被打坏。当包装被打破后,焦糖与蜡的组合也被打破,焦糖将会溶在水中。

饮料包装

这款包装所用的材质则是洋菜胶,用来盛放果汁、牛奶或冰沙等饮品,洋菜胶具有半通明的特点,能够透过它看到内部液体的色彩。包装会跟着时候的推移最先萎缩昏暗,来提示你里面的饮品正在“逝去”。

年夜米包装

年夜米包装是由可生物降解的蜂蜡制成,打开它就像削生果皮一样,是一层一层的剥开的。同时这款包装也一样合用在面粉与糖。

除处理食品包装的环保问题,人类在将来可能面对的最年夜问题是:我们吃甚么?世界生齿增加加速,很多国度都在懊恼该怎样在2050年豢养世界的90亿生齿。针对如许的环境,科学家们也给出了“将来吃甚么”的对应方案。

虫豸当肉吃

近期,一项科学研究功效注解,食用蟋蟀或无益在肠道健康。结合国粮农组织死力推行食用虫豸,蟋蟀首当其冲成为将来食品的替换食源。它卵白质含量高过其它动物。结合国粮农组织暗示,一样100克分量,蟋蟀的卵白质含量事69%,猪和鸡是31%,牛是43%,从比例上来讲,卵白质含量是蟋蟀比力高。

比来在宜家(对!就是阿谁卖家具的宜家!)的尝试厨房中研究出几款将来食品新品中,就有一款虫肉汉堡,汉堡中心夹着的肉饼的构成成份是:100克甜菜根,50克欧洲防风草,50克土豆和50克粉虫(正确地说,是幼虫形态的黑色甲虫)。同时,宜家对其味道自傲满满地暗示:只需你咬上一口,就会停不下来。

人造肉丸

“人造肉丸”里的人造肉其实也是动物的肉,只不外是尝试室里豢养的动物。它们是利用动物的单细胞在试管中进行培育,经由过程细胞割裂,在年夜约几个礼拜中便可以长出充足的肉供你食用。

藻类

微海藻就像其它动物一样,会排放二氧化碳到年夜气中。今朝我们常食用的藻类中就有海胆、裙带菜和红藻门的紫菜等。藻类具有良多卵白质、脂肪和碳水化合物,是不错的养分来历。某些海藻还含有良多omega 3脂肪酸和其它可以或许晋升心脏健康的脂肪酸。

想象一下

在将来我们顺手打开冰箱

拿出来速冻虫豸饺子

人造试管肉火腿和藻类沙拉

你最爱的会是哪种呢?

(编纂:Nicola)


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